春运途中莫把方便面当主食春运旅途健康的饮食方案有你哪些

2019-5-14 编辑:admin 来源:爱家家居网 阅读次数:
  导读:   导读:来自四川的管安均买了3箱方便面准备在路上和他的两个工友分着吃,他们在北京挖地铁,每年这个时候他们都要坐33个小时的火车回到老家。同样来自四川的邓军夫妇,他们也买了很多方便面,不过邓军的妻子煮了5个鸡蛋带在路上夫妻俩吃,她说这个有营养。     从...

  导读:来自四川的管安均买了3箱方便面准备在路上和他的两个工友分着吃,他们在北京挖地铁,每年这个时候他们都要坐33个小时的火车回到老家。同样来自四川的邓军夫妇,他们也买了很多方便面,不过邓军的妻子煮了5个鸡蛋带在路上夫妻俩吃,她说这个有营养。


 

  从以可以看出,方便面已经是大家在春运途中必备的粮食,因为只要泡上热水,即可食用,贪图方便。可是,如果在30几个小时的旅途中,仅仅以方便面为主食,对人体的危害是极大的,甚至降低人体的免疫力,从而引起一些在途中常见的疾病,如、肠胃问题、流感等。

  春运途中多吃方便面的危害

  危害一:引起胃肠道不适

  用方便面作为途中的主要充饥食物,由于它含有的油脂含量高、不易消化,还含有大量的亚硝酸盐和防腐剂,在身体免疫力低下的时候更容易引起胃肠道不适,出现常见的“旅途腹泻”。

  危害二:、导致人体营养不良

  方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面,其他营养物质的长期缺乏,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

  危害三:含有附加剂,对人体有害

  为了改善方便面味道、卖相或者延长其保质期,一般都会在里面加入一些添加剂,如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等,而这些东西因长期贮存、环境影响等,也会在慢慢变质,食后对人体有害,而且若再人体内积聚,会造成严重后果。

  危害四:塑料餐具危害健康

  如果选用桶装方便面,危害更加大,因为一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境,而且用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

  在春运旅途中,无法避免吃到方便面时,请注意以下三点:

  1、方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,不要一日三餐都吃。

  2、确实由于条件限制,需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足,例如配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250-300克左右。

  3、患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。

  推荐春运旅途中健康的饮食方案

  1、多吃蔬菜水果

  西红柿、黄瓜等可提供人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维,可事先洗净,并用干净口袋装好,方便在春运旅途中食用。

  2、多吃碱性食物

  乘坐火车的旅客应该适当多吃一些碱性食物,如海带、紫菜、豆制品,还应多吃新鲜苹果、刺梨和猕猴桃,以及粗粮等富含维生素的食物,从而起到消除疲劳的作用。

  3、白开水是最理想的饮品

  在饮用水方面,白开水是最理想的饮品,其次是茶饮料,含糖量高的果汁饮料最好不要喝。

  4、鸡蛋可补充蛋白质

  熟鸡蛋也是一个不错的选择,可以补充蛋白质。

  春运旅途中饮食的健康总原则是,注意饮食的营养平衡。自带干净、安全的食物,不要在路边摊、不正规的场所随便购买食物,少把方便面当主食。还要注意饮食有节,不要暴饮暴食,不要过多饮酒,不要吃太多生冷油腻的食物。

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