哪些食物不能一起吃?柿子和螃蟹不能一起吃可能导致呕吐腹泻

2019-6-28 编辑:admin 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   导读:哪些食物不能一起吃?海鲜中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的石榴同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质......

  导读:哪些食物不能一起吃?海鲜中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的石榴同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等。

  秋季是一个丰收的季节,这个季节的很多的东西都是成熟了,也是一个进补的好季节了,但是其实除了进补的食材很重要,健康的搭配也是一个重要的问题,有些食物是不可以一起吃的。

  1、柿子和螃蟹

  造成后果:可能呕吐腹泻

  原因:螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉 淀,凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

  2、橘子和牛奶

  造成后果:可能发生腹胀、腹痛、腹泻

  原因:牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

  3、石榴和海鲜

  造成后果:可能发生腹痛

  原因:海鲜中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的石榴同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等。

  饮食频道小编提醒:如果你想让你在秋季的进补能有一个好的效果的话,那么上面这些饮食都是我们要知道的,这样才能有效的保证我们秋季的健康。


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