吃什么会食物中毒?食物中毒吃什么好呢饮食要注意什么

2019-8-14 编辑:admin 来源:爱家家居网 阅读次数:
  导读:   导读:吃什么会食物中毒?食物中毒后忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔,咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急,慢性胃炎患者,一定要戒除烟...

  导读:吃什么会食物中毒?食物中毒后忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔,咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急,慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。

  一旦出现了食物中毒的症状,最主要的是解除毒素并让毒素顺利的排出去。那么食物中毒吃什么好呢,食物中毒后饮食要注意什么?下面就和小编一起了解一下。

  食物中毒吃什么好

  一般性食物中毒——甘草绿豆汤

  1.生甘草、绿豆各100克,水煎,每日1剂,分2次服,至痊愈。

  2.食盐100克,将其炒焦、泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。

  3.生白萝卜500克,捣汁,每次服100毫升,每日2次。

  苦杏仁中毒——绿豆砂糖饮

  取生绿豆适量,将其捣碎,加水1大碗,煮沸后,过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。

  鱼或鳖中毒——紫苏叶饮

  1.紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服。

  2.红曲15克,水煎服。

  3.无花果鲜嫩叶适量,洗净捣烂绞汁,每次加温开水服半杯。

  4.生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服。

  鸟肉中毒——生扁豆干粉

  生扁豆干10克,研粉,凉开水冲服。

  驴肉或马肉中毒——淡豆豉杏仁饮

  淡豆豉40克,杏仁15克,水煎温服。

  食物中毒怎么办

  1、催吐。如食物吃下去的时间在一到两个小时内,可采取催吐的方法。马上取食盐二十克,加滚水二百毫升,冷却后一次喝下。如不吐,可多喝几次,快速增进呕吐。也可用鲜生姜一百克,捣碎取汁用二百毫升温水冲服。

  2、解毒。假如是吃了变质的鱼,虾,蟹等导致的食物中毒,可取食醋一百毫升,加水二百毫升,稀释后一次服下。另外,还可采纳紫苏三十克,生甘草十克一次煎服,若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法就是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

  3、导泻。假如病人吃下去中毒的食物时间超过两小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中度食物尽快排出体外。通常用大黄三十克,一次煎服,老年患者可选用元明粉二十克,滚水反复即可导泻。老年身体素质较好者,也可 采纳番泻叶十五克,一次煎服,或用滚水冲服,也可以达到导泻的目的。

  假如经以上急救,病人的症状未见好转,或中毒较重者,应尽快送医院医治。

  食物中毒后吃什么

  1、病人恢复饮食后,原则上要进食一些容易消化,含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。

  2、宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等

  3、容易消化促进排便的食物。如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水果:山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可帮助排便,将体内残余的毒素排出。

  食物中毒后饮食注意事项

  (1)忌饮食无规律:胃炎的饮食原则上应清淡,对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖,脂肪,蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量

  (2)忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔,咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急,慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变

  辣椒,芥末,胡椒,浓茶,咖啡,可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除

  (3)忌过冷,热,硬食物:过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品,粗纤维的蔬菜,用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变

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