您的位置:爱家家居网>>亲子
      随着生活水平不断提高,吃的是否健康已成为人们关注的重点。然而,在我们周围一些过期食物充斥着我们日常的生活,生活中的一些小误区会对健康造成巨大伤害。下面就介绍几种过期食物的危害和日常生活中的误区,大家请瞪大眼睛吧。   案例   鸡蛋引发的心肌炎   一名患者因食用了在冰箱里存放过久又再........【详细】
     夏天我们喜欢吃凉拌菜,不仅解暑还能减肥。其实,不是所有的蔬菜都能生吃,有些蔬菜生吃会浪费营养,有些不容易消化,还有的生吃甚至会导致食物中毒。   番茄、胡萝卜生吃浪费营养。番茄中的番茄红素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素,都是脂溶性营养物质,加油烹炒后更易被人体吸收,发挥其保健功效。英国利物浦约翰........【详细】
2016-11-6
     “天然饮料”西瓜咬上一口,蜜汁般香甜爽口的感觉马上贯穿全身,让人顿时觉得神清气爽。但这种看上去老少皆宜的水果,吃的时候也并非百无禁忌。专家提醒,健康吃西瓜,一定要注意以下六条。   不对称的西瓜不要挑。5月初,关于西瓜过度使用膨大增甜剂的传言让人惴惴不安。中国农业大学食品科学与营养工程........【详细】
     生活中,人们总是感觉“垃圾食品”是没有营养甚至对身体有害的。但是另一方面所谓的“垃圾食品”其实因为它的快捷性、美味经常都能够为我们带来方便和味觉享受。如果在不能避免要是食用“垃圾食品”的时候,我们也可以采用健康的吃法,令“垃圾食品”也能吃出营养。   垃........【详细】
     大部分人会认为喝奶有益健康,那么喝酸奶呢?   酸奶系指以新鲜牛乳为原料,添加适量的砂糖,经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂,经保温发酵而制成的产品。   酸奶的种类:传统的酸奶通常按生产方法分为两类:   (1)凝固型酸奶:牛乳在添加生产发酵剂后立即进行包装,并在包装容器中发酵而成。   (2)搅........【详细】
     白米粥,即只用大米一种材料熬制而成的,这种粥往往营养价值很高,那么是不是所有人都适合喝呢?   熬粥过程中营养损失大   经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。   长时间加热煮制成粥的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维........【详细】
        我们则根据味道决定饮食。中餐的菜品变化多端,但基本上都是围绕“口味”展开,很少考虑营养和健康。这种对口味的极端追求,已经在悄悄伤害我们的健康。   烹炒煎炸是中餐的传统烹饪方式,其中炒是最有中国特色的烹饪法,国外是没有的,以至于“炒”没有合适的英文翻译。炒菜........【详细】
   不要空腹喝牛奶   .hzh {display: none; }      很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法,对此消化科专家郑青却表示了不同看法。郑青告诉记者:“其实,睡前喝牛奶、果汁对养胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下........【详细】
          在生活中人们按照潜意识或者根据道听途说很容易走入一些饮食误区,下面就让我们来揭开其中的一些小秘密吧?         苹果比咖啡更能有效提神   苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸,是人们公认的健康之果。不仅如此,........【详细】
     在日常生活中,鸡蛋是最普通不过的营养食品,常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延 缓衰老等作用。然而,日本科学家进行的一项长达14年的研究发现,与同龄人相比,每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比, 死亡率要高一些。 日本学者选择了9300名男女作为研究对象........【详细】